Nunc est bibendum : [VIN] Pour une poignée de bouteilles (Brendan Tracey / « Le Clocher »)

Le monde de la vigne sous verre se divise en deux catégories :

les vins qui ressemblent à tous les autres et ceux qui ont du goût. Celui-ci a du goût. Et sérieusement, en tant que giga fan de western européen ¹, comment ne pas craquer devant un design, dessiné par le viticulteur lui-même, aussi léonien en diable ?

Ce rouge ultra clair possède un nez particulier mais, en bouche, réserve aussi quelques surprises, pourquoi pas situé entre le minéral et le cuir tanné / teinté. Plus on y réfléchit, et plus ce goût est death-y-dément rigolo, ludique, a même quelque chose d'indéfinissable et c'est bien ça qui nous excite, rappelant aussi avec une espièglerie punky les fruits acides du jardin comme la groseille.

Ce qui est sûr, c'est que, quant à une définition exacte, le mystère reste entier, contrairement à la bouteille qui finit bien vite par découvrir une sécheresse digne d'Almeria, nous recommandons chaudement, vivement, cette délicieuse Poignée de bouteilles !

[- Que diable y a-t-il dans cette bouteille ?

- C'est simple, tu t'approches et si tu prends une balle dans la carcasse, c'est de l'or !

- Bonne idée.

- BANG !

- Aaaagh…]

11,5 %

¹ pour vous le prouver, pourquoi ne pas aller farfouiller dans ce tag généreusement fourni : https://www.nawakulture.fr/index.php/component/tags/tag/204-western-italien ?