[Publié à l’origine dans La Pieuvre du Midi N°42]

Malgré une horrible zone artisanale tout autour,

STOP CHANGEMENT DE PROPRIO, voir  NAWAKUISINE : La Placette, Bédarieux (34) !

On a beau lutter de presque toutes nos forces pour n’en plus manger du tout,

« Restaurant depuis 1842 », ça fait long l'attente non ?

Bizarrement, la classe du lieu (cette vieille pierre, ces voûtes géniales), sa carte aux appellations chiadées, la très bonne réputation du chef...

Allez ça va, on a compris, on va encore se prendre les deux réflexions habituelles :

Y a pas à tortiller, ici on aime aller manger chez des gens qui ressemblent à leur cuisine

Avec un nom chipé à notre idole Desproges, il était temps de se rendre, après des années d’activité, à cette petite guinguette sise au Poujol sur Orb, rue de la gare !