NUNC EST BIBENDUM : [BIERE] La Quera (Alzina)

Comme promis lors de la dégustation de la bière précédente,

(voir Nunc est bibendum: [BIERE] La Ginarda (Alzina)), on continue avec la gamme Alzina. 

Alors là, on ne va pas vous mentir, ici on est méga fan du boulot d'Alex David qui illustre encore avec ses mains agiles cette étiquette ; on aime d'autant plus qu'en noir et blanc, ça tape, au contraire malheureusement de cette blanche fort légère au goût de votre non-serviteur, peut être aussi un peu trop fraîche lors du service, même si on retrouve encore quelque part cette petite notion de sureau, on cherche encore un peu les épices annoncées (coriandre et fleur d'oranger) avec ce malt de froment et d'orge. Cette bière reste sympathique mais sans plus, la blonde domine de loin, on verra avec l'ambrée, à suivre. 

http://www.biere-alzina.com/