Nunc est bibendum : [VIN] Blanquière haute - Cuvée 2020 (Vignerons de Cessenon)

Voilà un vin bien convivial quand il s'agit d'accompagner un bon plat chaud

(on a choisi une cassolette de mogettes pour le mettre à l'épreuve), un vin qui sort de la terre de notre région magnifique que tout le monde nous envie. Son étiquette classieuse dissimule un petit nectar façon fruits rouges et noirs, cassis en tête, qui n'a rien a envier aux grosses locomotives à médaille en chocolat, cet assortiment fraîcheur de grenache, syrah et carignan ravit le palais du gourmand toujours heureux de tomber sur une bouteille qui a de la personnalité, du caractère même, il va de pair avec un terroir d'une exceptionnelle beauté, il suffit pour s'en rendre compte de venir faire un tour à Cessenon, un des plus beaux villages du monde, on n'est même pas gêné de vous le dire.

On vous attend au caveau pour vous donner la preuve de ce que l'on avance, à bientôt donc.

[Photo © JB Roubinet]