Nunc est bibendum : [BIERE] Page 24 Réserve Hildegarde (Brasserie Saint-Germain)

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Les étoiles évaluent le plaisir ressenti à la découverte des œuvres, rien à voir avec une quelconque note !

Peu nous chaut en général qu’une bière soit

multi-médaillée au Concours Général Agricole de Paris ou d'ailleurs, mais on avoue être tombé là sur une bonne surprise malgré cet affreux logo « Saveur en or » qui rappelle les vilaines marques distributeurs.

On a affaire ici à une bière de garde artisanale du Nord (Pas-de-Calais reprézant !) blonde et troublée, au nez frais et vert dans la lignée des Goudale, Trois Monts et consorts, concoctée par des passionnés au moyen de produits locaux (initiative à saluer, soutenir et diffuser !) avec pour résultat quelque chose de très bon et de très traditionnel. On recommande !

En soixante-quinze centilitres, la ration est raisonnable, la chose est aussi distribuée en trente-trois.

6,9 °

P. S. : tiens, pour la peine, sur la page 24 du livre en cours :

« Quelqu'un avait tendu en travers de l'escalier un fil de cerf-volant, abrasif et coupant, si fin qu'on ne le voyait pas »