NAWAKUISINE : Pizze di Rosa à Saint-Chinian (34)

Pour nos premières agapes en intérieur depuis plus d’un an,

et après un énième vide-grenier qui n'en avait que l’intitulé vu que les brocs gueulards habituels sont là en masse contre très peu de « civils » pour équilibrer, nous partons donc au contact la tripe vide, serviette soigneusement nouée autour du cou, couverts au vent, vers un four à pizzas saint-chinianais mais aussi de malheureuses pintades qui regretteront sûrement leurs suprêmes, shootés qui plus est à la grenaille.

Hosanna au plus haut des cieux, l'ambiance est de surcroît fraîche et calme, la musique à volume supportable, et pour aller bien l’accueil est chaleureux.

Si la pizza s’avère bien faite est nourrissante, il est dommage que le plat ne soit pas plus généreusement garni, une patate en morceaux avant une marche c'est definitely trop léger.

Ayant désormais l’habitude de dire les choses une fois la carte bleue défouraillée, la découverte du problème navre l’équipe qui promet de faire attention et que la prochaine fois sera la bonne.

Une bonne adresse donc si vous passez par Saint-Chinian.